SURAU.CO. Setiap makanan yang Anda konsumsi berdampak langsung pada kesehatan otak. Organ vital ini bekerja tanpa henti sepanjang hari. Otak menggunakan sekitar 20 persen kalori tubuh. Karena itu, ia membutuhkan pasokan bahan bakar berkualitas. Memilih makanan yang tepat mendukung kinerja otak. Anda bisa meningkatkan fungsi jangka pendek dan panjang.
Nutrisi yang tepat dapat menjaga kesehatan sel-sel otak. Makanan yang baik juga meningkatkan fungsi kognitif. Contohnya seperti daya ingat dan konsentrasi. Dengan pola makan yang benar, Anda berinvestasi untuk masa depan otak Anda.
Nutrisi Kunci untuk Kesehatan Otak yang Optimal
Beberapa nutrisi memegang peran sangat penting bagi otak. Asam lemak omega-3, misalnya, sangat krusial. Nutrisi ini membantu membangun dan memperbaiki sel-sel otak. Omega-3 juga menjaga aliran darah ke otak tetap lancar.
Selain itu, antioksidan juga sangat dibutuhkan. Zat ini berfungsi mengurangi stres oksidatif dan peradangan. Kedua hal tersebut berkaitan erat dengan penuaan otak. Bahkan, peradangan seluler bisa memicu gangguan neurodegeneratif. Salah satunya adalah penyakit Alzheimer yang ditakuti banyak orang.
Berikut adalah tujuh bahan makanan yang terbukti baik untuk kesehatan otak Anda. Salah satu sumber paling baik dalam kesehatan otak adalah mengkonsumsi ikan salmon. ikan ini merupakan suumber omega-3 terbaik. Salmon adalah makanan super untuk otak. Ikan ini kaya akan asam lemak omega-3 yang sangat mendukung fungsi kognisi dan memori. Mengonsumsi salmon juga dapat meningkatkan kemampuan belajar. Salmon kalengan bisa menjadi pilihan praktis. Anda dapat menyajikannya sebagai isian roti lapis.
Selanjutnya adalah aneka kacang-kacangan. Anda Jangan remehkan kekuatan camilan kacang. Berbagai jenis kacang sangat bermanfaat. Mulai dari kacang kenari, almond, hazelnut, hingga kacang tanah. Sebuah penelitian menemukan fakta bahwa mengonsumsi berbagai jenis kacang secara teratur dikaitkan dengan risiko penurunan kognitif yang lebih rendah dan peningkatan fungsi kognitif. Kacang kenari bahkan memiliki keunggulan khusus yaitu mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi.
Greek Yoghurt dengan Blueberry
untuk menjaga kesehatan otak, Anda dapat mengonsumsi yogurt dab blueberry. Kombinasi ini adalah camilan yang lezat dan cerdas. Greek yoghurt menyediakan protein tinggi untuk otak. Satu porsi 7 ons bisa mengandung 20 gram protein. Yoghurt juga kaya akan probiotik. Bakteri baik ini mendukung interaksi usus dan otak. Koneksi ini terbukti meningkatkan kesehatan kognitif dan mental. Tambahkan buah blueberry sebagai sumber antioksidan yang kuat.
Selain itu Anda bisa juga makan edamame rebus. Sekedar informasi edamame adalah camilan sehat yang sering terlewatkan. Kacang kedelai muda ini kaya akan protein dan serat. Ia juga mengandung folat, zat besi, dan kolin. Namun, kandungan utamanya adalah senyawa isoflavon. Penelitian menunjukkan isoflavon sangat baik untuk otak. “Isoflavon mampu meningkatkan fungsi kognitif atau memori pada orang dewasa.”
Hal lain yang Anda bisa lakukan adalah memekan Quinoa. Biji-Bijian untuk suasana hati termasuk dalam kategori biji-bijian utuh. Mengonsumsi biji-bijian utuh membawa banyak manfaat. Manfaat tersebut berkaitan dengan suasana hati yang lebih baik. Beberapa studi bahkan mengaitkannya dengan penurunan tingkat kecemasan. Anda bisa mengolah quinoa sebagai pengganti nasi. Bisa juga mencampurnya dalam salad untuk tekstur menarik.
Telur Rebus Praktis
Selanjutnya adalah telur rebus. Camilan pagi yang sangat cerdas selain mudah disiapkan dan kaya nutrisi adalah sumber utama kolin dan lutein. Kedua nutrisi ini sangat penting untuk kesehatan otak. Kolin berperan dalam pembentukan selaput sel otak. Lutein adalah antioksidan yang melindungi otak dari kerusakan. Terakhir Anda dapat memakan biji labu. Sayuran ini berkhasiat karena biji ini padat nutrisi. Selain protein, biji labu mengandung asam amino triptofan. Tubuh Anda dapat mengubah triptofan menjadi serotonin. Neurotransmitter ini sangat penting untuk kesehatan mental. Serotonin terbukti membantu mendukung suasana hati dan daya ingat.
Memilih makanan yang tepat adalah langkah sederhana. Namun, dampaknya bagi kesehatan otak sangat besar. Mulailah memasukkan bahan-bahan ini ke dalam menu harian Anda. Otak Anda pasti akan berterima kasih.
Eksplorasi konten lain dari Surau.co
Berlangganan untuk dapatkan pos terbaru lewat email.
