Pisang adalah salah satu buah yang mudah dijumpai di Indonesia. Baik di desa maupun di kota. Buah yang kalau matang berwarna kuning ini banyak dijual di pasar tradisional maupun pasar modern. Harga yang ditawarkan pun sangat terjangkau. Meski ada beberapa jenis pisang dengan harga yang menguras kantong.
Olahan makanan ini pun sangat beragam. Mulai dari kue tradisional seperti nagasari hingga kue kekinian yang tersaji di etalase toko roti dan kue dengan harga di atas rata-rata.
Kandungan Pisang
Buah sejuta umat ini banyak mengandung nutrisi penting, Yakni kalium, vitamin B6, vitamin C, serat, karbohidrat, senyawa bioaktif (dopamin dan katekin), dan zat besi.
Kandungan gizi makanan ini tergantung dari jenis pisang dan tingkat kematangannya. Namun, secara umum makanan ini sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Ada banyak jenis pisang di Indonesia. Yakni ambon, barangan, cavendish, emas, dan sebagainya.
Manfaat Pisang
Makanan ini kaya akan manfaat bagi tubuh agar tetap fit dan tetap bisa beraktivitas dengan maksimal.
- Membantu Mengatasi Hipertensi
Buah ini mengandung kalium yang berguna untuk mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit sehingga tekanan darah bisa stabil.
Selain itu, buah ini juga mengandung serat yang bisa mengikat lemak sehingga pembentukan plak bisa dicegah. Plak bisa menyebabkan penyumbatan pembuluh darah yang bisa membuat tekanan darah meningkat.
- Pelancar Metabolisme
Buah ini bisa memperlancar proses pembuangan sisa makanan dalam tubuh dalam proses metabolisme. Jadi, tidak perlu obat atau harus ke dokter karena sulit buang air besar. Bisa menghemat pengeluaran anggaran rumah tangga puluhan ribu rupiah.
- Menjaga Kesehatan Usus dan Saluran Pencernaan
Buah ini merupakan sumber probiotik yang baik untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan dan usus, Sebuah studi menunjukkan bahwa probiotik dapat mengatasi diare yang disebabkan oleh bakteri, parasit, virus, mauun reaksi tubuh akibat konsumsi antibiotik.
Manfaat Selanjutnya
- Buah yang Aman untuk Asam Lambung
Karena rendah asam sehingga buah ini aman untuk penderita asam lambung.
- Meningkatkan Imun Tubuh
Pisang banyak mengandung itamin A, B6, dan C yang berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh dalam melawan infeksi. Tubuh pun akan terasa segar dan tidak cepat lemas.
- Sumber Karbohidrat
Buah ini kaya akan serat dan vitamin, bahkan dua kali lipat karbohidrat dan lima kali vitamin lebih banyak dari buah apel. Selain itu, kandungan kalium dan magnesium dalam pisang membuat tubuh akan tetap bugar.
Sumber karbohidrat yang baik begitulah sebutan untuk buah ini. Ada sekitar 27 gram karbohidrat dalam satu buah pisang berukuran sedang. Karbohidrat akan terpecah menjadi glukosa di dalam tubuh. Glukosa merupakan sumber bahan utama bagi tubuh untuk bergerak dan melakukan aktivitas,
Selain itu, karbohidrat dapat mengubah diri menjadi glikogen. Yakni salah satu bentuk glukosa yang tersimpan di otot serta hati. Gunanya sebagai tambahan energi untuk beraktivitas,
Orang yang lagi sakit ataupun sedang masa pemulihan sanat baik untuk mengonsumsi buah ini.
Manfaat yang Lain
- Mengatasi Anemia
Buah ini banyak mengandung zat besi yang berguna untuk meningkatkan kekurangan darah.
- Melancarkan Aliran Oksigen ke Otak
Potasium dalam pisang menjaga fungsi jantung dan sirkulasi darah. Karena itu sirkulasi oksigen ke otak bisa terjamin dan bisa mencegah strok.
- Menurunkan Berat Badan
Bagi yang sedang menjalankan program diet, buah ini sangat cocok menjadi alternatif makanan yang tidak membuat berat badan naik. Minimal satu dan maksimal empat pisang untuk sarapan.
Kandungan serat dalam buah ini dapat memberikan efek kenyang lebih lama dan menahan nafsu makan. Akibatnya keinginan untuk berlebihan berkurang.
10. Menyehatkan Tulang
Pisang mengandung mangan tinggi yang berguna untuk menyehatkan tulang.
Manfaat Selanjutnya
- Menyehatkan Jantung
Kalium dalam buah ini berperan dalam menjaga kestabilan detak jantung. Selain itu, buah ini juga bisa untuk menurunkan tekanan darah. Buah ini juga berperan dalam menangkal terjadinya serangan jantung.
- Merawat Kulit
- Mood Food
- Mencegah Terjadinya Kanker
- Mengurangi Risiko Terjadinya Batu Ginkal
Eksplorasi konten lain dari Surau.co
Berlangganan untuk dapatkan pos terbaru lewat email.
