Otak manusia adalah anugerah dari Allah yang harus dijaga agar terus berfungsi secara maksimal. Mempunyai otak yang sehat adalah dambaan bagi setiap orang. Karena otak adalah pusat dari seluruh kegiatan tubuh. Dengannya manusia bisa berpikir, bergerak, dan terus menikmati kehidupan.
Agar fungsi otak maksimal, diperlukan asupan makanan yang menunjang kesehatan otak. Bukan makan secara berlebihan, melainkan dengan takaran yang pas. Namun, tidak semua makanan bagus untuk otak. Setidaknya ada 10 bahan makanan yang bisa meningkatkan fungsi otak.
Menurut dokter Zaidul Akbar, 10 bahan makanan ini bisa menguatkan otak untuk jangka panjang, terlebih bila dikonsumsi secara teratur. Namun, perlu diingat, semua makanan tersebut tidak boleh dikonsumsi secara bersamaan dalam satu hari. Karena bisa membuat perut eneg dan tidak ramah di kantong.
Cukup dimakan satu jenis makanan saja setiap hari selama tiga bulan. Bagi yang menderita stroke bisa ditambah dengan madu atau kismis. Selamat mencoba!
Berikut 10 bahan makanan yang meningkatkan fungsi otak.
- Alpukat
Buah yang banyak mengandung asam folat ini sangat baik untuk kesehatan otak dan jantung. Warna hijau dan dagingnya yang berwarna kekuningan sangat enak untuk disantap. Rasanya pun sangat manis dan menggugah selera.
Cara makannya sangat mudah. Daging buahnya bisa langsung dimakan dengan sendok atau dibuat minuman jus. Cukup dengan membelah buahnya menjadi dua bagian. Lalu buang isinya. Tinggal dimakan buahnya.
Bila punya uang lebih bisa ditambah dengan susu atau madu. Rasanya akan makin jos. Namun, tanpa campuran apa pun, alpukat tetap enak untuk dimakan.
- Blueberries
Buah impor ini berwarna biru dan tidak tumbuh di Indonesia. Habitat aslinya ada di Amerika Utara. Namun, di Indonesia bisa juga tumbuh dan mulai dibudidayakan. Terutama di daerah pegunungan.
Buah ini bisa dibeli di pasar modern atau pusat perbelanjaan yang menjual buah impor. Cara makannya tinggal dicuci dan bisa langsung dimakan. Rasanya manis agak asam sedikit.
- Minyak Zaitun Ekstra Virgin atau Extra Virgin Olive Oil
Minyak zaitun ini diminum setiap hari sebanyak 1-3 sendok makan. Biar tidak eneg atau tidak suka baunya, bisa diakali dengan minum sehabis makan. Jadi, minumnya sehabis sarapan satu sendok makan, sehabis makan siang satu sendok makan, dan sehabis makan malam atau makan sore satu sendok makan.
- Cokelat Hitam
Cokelat hitam sudah banyak dijual di pasaran. Tinggal cari di toko penjual bahan makanan atau pasar swalayan atau minimarket. Cara makannya tergantung selera, bisa dijadikan minuman atau makanan.
- Telor
Pilihlah telor yang sehat dan bebas antibiotik serta bahan sintetis lainnya. Bisa pilih telor ayam kampung atau telor bebek. Cek juga kondisi telor. Biar tidak salah pilih ketika membelinya.
- Daging Sapi
Daging sapi yang berasal dari sapi yang hidup di alam. Kualitas dagingnya harus yang berkualitas.
- Daun Hijau Gelap
Sayuran yang berwarna hijau, seperti bayam, kangkung, dan sebagainya.
- Brokoli
- Ikan Gabus/Salmon Liar
- Kacang Almond
Sumber : IG dr. Zaidul Akbar.